Eurekalert, cytując czasopismo European Neuropsychopharmacology, opublikował wyniki badań, w których naukowcy z European College of Neuropsychopharmacology zbadali wpływ kilku diet na stan psychiczny człowieka, stwierdzając, że to uzależnienie jest zdecydowanie śledzone.
W trakcie badań naukowcy odkryli, że dieta śródziemnomorska jest w stanie przeciwdziałać zarówno depresji, jak i lękowi. Naukowcy zauważyli również, że przestrzeganie diety ketogennej może pomóc w padaczce dziecięcej. Jednocześnie niewystarczająca ilość witaminy B12 w diecie może prowadzić nie tylko do zmęczenia, ale także upośledzać zdolności poznawcze człowieka, a także wywoływać depresję.
Ponadto w ramach badania naukowcy obalili dane, że wzrost rafinowanego cukru w diecie prowadzi do wzrostu prawdopodobieństwa wystąpienia zaburzeń układu nerwowego, takich jak ADHD. Zauważyli również, że wyniki badań nad pozytywnymi skutkami spożycia witaminy D w depresji nie mają wystarczającej podstawy dowodowej.