Rosjanie zawsze nie mogą się doczekać noworocznego stołu. Rzeczywiście, 31 grudnia wielu daje upust żołądkowi, nawet ci, którzy przez cały rok byli na ścisłej diecie. Rosjanie nie zapominają też o alkoholu. Dla niektórych staje się nawet główną ozdobą świątecznego stołu. Przecież przed nami aż 10 dni urlopu - „widać”. Jednak 1 stycznia radość wielu Rosjan wyparowuje i pozostaje tylko uczucie żalu z powodu ilości zjedzonego i wypitego jedzenia. Jak przetrwać ten dzień i poradzić sobie z przejadaniem się i zatruciem alkoholem - w materiale NEWS.ru.
Przejadanie się
Opieka w nagłych wypadkach 1 stycznia, rok po roku, działa do granic możliwości. Szczególnie często lekarze zabierają do szpitali osoby z ostrym zapaleniem trzustki. Powodem tego jest nadmierne spożycie alkoholu, różnorodność i obfitość pożywienia, nietypowe nawyki żywieniowe, a także ukryte problemy z przewodem pokarmowym. Powiedziała to dietetyk i dietetyk Maria Kalugina w rozmowie z NEWS.ru.
Aby zmniejszyć ryzyko zapalenia trzustki i złagodzić stan przejadania się 1 stycznia, należy najpierw wypić wystarczającą ilość wody. Obliczenie dziennej diety jest łatwe - musisz pomnożyć swoją wagę przez 0,03 - wyjaśnia specjalista. Woda usprawnia eliminację toksyn, odciąża organizm i wypełnia utraconą wilgoć. Jest to szczególnie ważne po świątecznym posiłku, ponieważ obfitość soli w potrawach noworocznych powoduje obrzęki i zaburza normalne trawienie.
Od 1 stycznia konieczne jest również rozładowanie układów enzymatycznych organizmu - trzustki, wątroby i jelit. Z tego powodu w ciągu dnia lepiej spożywać lekkie posiłki: marynowane warzywa, zioła, jagody, chude ryby czy drób.
Jednocześnie w żadnym wypadku nie należy kończyć wczorajszych potraw, ponieważ wiele z nich stoi na stole przez długi czas w nocy i traci dawną świeżość - wyjaśnia Kalugina. W przeciwnym razie pierwszego dnia nowego roku mogą wystąpić objawy nie tylko przejadania się, ale także zatrucia pokarmowego.
{{expert-quote-10534}}
Autor: Maria Kalugina [dietetyk i dietetyk]
Po świątecznej uczcie również gorąco polecam dbanie o mikroflorę jelitową i przyjmowanie do posiłków żywych bifidobakterii i pałeczek kwasu mlekowego przez kilka dni. Pomoże to uniknąć dysbiozy.
Zatrucie alkoholowe
Tym, którzy w Nowym Roku posunęli się za daleko z alkoholem, 1 stycznia zaleca się wypicie gorącego bulionu, najlepiej bulionu mięsnego. Ten produkt pomoże organizmowi szybko przywrócić równowagę kwasowo-zasadową, a dzięki swojej temperaturze rozpocznie trawienie. Wszystko to przyspieszy proces detoksykacji. Olga Burlakova, terapeutka i dietetyk, powiedziała to w rozmowie z NEWS.ru.
Jeśli nie masz pod ręką bulionu, możesz wybrać solankę. Nie bez powodu osoba z zatruciem alkoholem chce tego konkretnego produktu. Organizm potrzebuje solanki, ponieważ zawiera dużą ilość soli, które są niezbędne do eliminacji toksyn - wyjaśnia specjalista.
W ostateczności lekarz zaleca picie ciepłej wody z dużą ilością soku z cytryny. Napój ten pomaga również przywrócić równowagę kwasowo-zasadową.
{{expert-quote-10536}}
Autor: Olga Burlakova [terapeuta i specjalista ds. Odnowy biologicznej]
Równowaga kwasowo-zasadowa jest ważnym parametrem, który utrzymuje się we krwi ludzkiej na określonych wartościach. Jest to niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu, przebiegu reakcji biochemicznych i optymalnego funkcjonowania enzymów. Podczas spożywania napojów alkoholowych równowaga ta zostaje zachwiana i zmierza w kierunku zakwaszenia. Możesz go przywrócić za pomocą produktów alkalizujących nasz organizm.
Aktywność fizyczna pomoże również pozbyć się zatrucia alkoholem. Chodzi o to, że ruch aktywuje pracę układu limfatycznego, który odgrywa ważną rolę w metabolizmie, a także w oczyszczaniu komórek i tkanek organizmu. Specjalista zaleca jogging 1 stycznia lub przynajmniej przysiady i skoki. Jeśli ćwiczenia są bardzo trudne, możesz wziąć prysznic kontrastowy i zakończyć tę procedurę zimną wodą. To tonizuje naczynia krwionośne, co pomoże ci poczuć się trochę lepiej, podsumowała Burlakova.
