Granat wzmacnia układ odpornościowy, działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo, poprawia stan naczyń krwionośnych oraz pomaga zapobiegać wczesnemu rozwojowi demencji. Dobroczynne właściwości owocu ujawniła w rozmowie z radiem Sputnik dietetyk Elena Solomatina.
Według niej owoc ten jest bogaty w przeciwutleniacze i kwasy, które skutecznie zwalczają stany zapalne. Granat zapobiega również niszczeniu komórek układu sercowo-naczyniowego, pomaga poprawić jego kondycję oraz zapobiega zawałowi i udarowi serca. Ponadto pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i zapobiega wczesnemu rozwojowi demencji. Granat ma również poważne działanie przeciwnowotworowe, szczególnie związane z rakiem piersi.
Solomatina zaznaczyła, że aby uzyskać pożądany efekt, granaty należy spożywać codziennie, ale w małych porcjach - wystarczy jedna czwarta owocu lub 30 gramów soku z granatów. „Musisz zrozumieć, że kwasy organiczne mogą podrażniać przewód pokarmowy i powodować pogorszenie, jeśli ktoś ma już pewne problemy” - ostrzegł dietetyk, zachęcając, aby nie jeść zbyt dużo granatu. Ponadto granat może negatywnie wpływać na szkliwo zębów, dlatego lepiej jest rozcieńczyć sok wodą lub pić przez słomkę, a następnie przepłukać usta.
W 2019 roku naukowcy odkryli, że naturalne związki zawarte w granatach i innych owocach pomagają spowolnić niektóre procesy starzenia. Tym samym urolitina A poprawia funkcjonowanie mitochondriów w komórkach mięśni szkieletowych, które zaczynają tracić siłę i masę po osiągnięciu wieku 50 lat. Tworzy się w jelicie człowieka przy spożyciu elagitannin (występujących w zbożach i soku z granatów).
